未成年借钱给别人超过1000怎么办

未成年借钱超1000可起诉。需收集借款协议、交付凭证等证据，依据《民事诉讼法》提起诉讼，要求还款。若不及时处理，可能导致债权无法追回，甚至面临证据灭失风险。
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常见处理方式为协商、催告、诉讼。首先尝试协商，协商无果则发出催告，最后可考虑诉讼。选择时需考虑效率与成本，诉讼虽有效但耗时费力，应权衡后决定。
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处理方式如下：1. 协商：与未成年及其监护人友好沟通，达成还款协议。2. 催告：以书面形式发出催款通知，明确还款期限和方式。3. 诉讼：若前两步无效，则整理证据，向法院提起诉讼，依据《民事诉讼法》等法律法规维护权益。